おやとこらいぶねっと活動報告

2017/01/21（土）泉佐野北部市民交流センターにておやこで麦みそ作りの会を開催しました。

かわいいおててでまぜまぜ。これなあに？

スーパーで売ってるよく見る「お味噌」それを想像していたら、これ、なあに？っていう疑問が子どもたちの中には生れます。

これは麹。

塊があるので手でパラパラと、ほぐします。ここへ「お塩」を投入。さらに混ぜ混ぜ。

これがひと段落したら今度は「大豆」

ペースト状にして、ある温度まで下げます。

「すくって入れる」をみんなかわりばんこにしましたよ。

「うちわを仰ぐ係」や「温度をみる係」などなど。

こども達、みんな「やりたーい！」という気持ちでいっぱいでした。

次は先ほどの麹に大豆を投入。

「おやまみたい～。」

「雪だるまみたい。」など、子どもなりの発想が思わず声に出る場面も。

お味噌の作り方はいたってシンプル。

スーパーで売っているお味噌の表示を見てみると本当にたくさんのものが入っています。

お味噌を教えてくれる甲斐さんは「あんなにたくさん入れなくてもお味噌なんて出来るのに。」と、おっしゃっていました。

お子さんの小さな身体に入る食べ物は特に余計な添加物は食べさせたくない・・身体に優しく良いものを。と、思いますよね。

甲斐さんの教えてくれる麦みそはほんと、とても美味しいいですよ。

子どもたちの出番！足でふみふみ。

大人が乗ると破れてしまいますが小さな子どもたちのあんよがまた、いい感じに仕上げてくれるのですが、、、

今回の子どもたちはみんな軽いのか？！「優しい」ふみ心地・・・。

完成後は、1キロ分ごとにお持ち帰りです。

空気が入らないようにしっかり詰めてね！

今から約半年後まで冷暗所にて保管です。

温かくなった頃、出来上がりが楽しみですね。是非、お味噌汁の感想も聞かせてね。

ご参加ありがとうございました。

 

おやとこらいぶねっとでは

0歳から未就園児向けのお教室・講師向けの養成講座を開催しています。
親子で楽しむイベント講座では、普段幼稚園や学校などへ行っているお子さんでも参加ができ、親子で一緒に経験すること楽しむことを目的に色々な講座を外部講師を招いて開催しています。

泉佐野開催が多いですが、参加者さんは岸和田や堺、和歌山など多方面から参加していただいております。

親子で一緒に楽しみたい！そんな方ならどなたでも参加可能です。

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